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發表於 2008-3-20 11:42 PM
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準備時間：5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ g6 R. c) U
6 x# F8 a$ w5 I( x5.39.217.76 制作時間：20分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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# I( e& u. C' u+ ~5 w2 U8 B公仔箱論壇 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 W0 ?; H2 n% s7 G
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。* f& K& C5 N v o) r5 x( {
( ` E0 R& [4 H& J 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' R! a- S2 u$ i" X! `
) U% m& l/ Q. x* `tvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 e$ \& P) H
! m$ I8 M( t# j& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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0 a% {% ?+ G6 G2 p k- c 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。5.39.217.767 ^/ ]6 _ r4 ^& m- L! i
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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