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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:
' T( a7 d/ g4 R8 Q1 ^# p; ?5.39.217.76豆腐 1-2 磚
9 A4 ?  P/ @/ r9 ]# Z: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
% n: n8 f7 ]+ C7 @; O! O9 Z4 utvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量
6 a" q0 s$ I/ R& ?8 G: T5.39.217.76甜酸汁材料:! a5 Q2 S# i5 d' }6 k
水 1/4 杯
- t0 N1 v  }# H9 e" m, s# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% L$ ^& E* |: L
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)0 t- g1 S% U$ _; A3 L
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
& C' S) u. N4 K2 Z3 a( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.761 k+ `' p! ?$ y: d  t
先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用/ W, j0 {- }" y6 v% B
豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉公仔箱論壇3 _2 E0 T$ {; D4 z
熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟
! @1 l5 S+ f& n4 `$ K, w% Y% m& s1 @* Utvb now,tvbnow,bttvb在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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