【材 料】
1 s- X$ w$ x9 Q9 Q, d1 P; q. V, n" K& [5.39.217.76
0 S3 S! v0 B5 A; a* r T' e M9 z公仔箱論壇奶油 200公克/ t C1 x S# {. `+ v8 R
" L) ]& L' C3 T' e, J
糖粉 100公克8 p4 c9 _, X9 w7 n" d, {) C& T8 o
- N+ K2 y2 e E$ d F
蛋 1顆9 q1 u( j0 @: d6 S& y; L7 D
* v7 H( o2 r3 n1 ~7 E公仔箱論壇中筋麵粉 280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# G: g# _7 E9 K( w
& }$ \/ o( k) H. {% F奶粉 20公克
. N2 d8 @5 ], `7 w! h% k5 @+ t+ h- A1 D5.39.217.76
, V: N8 Q" _4 U. r5.39.217.76即溶咖啡粉 6公克
9 ]5 h" T/ A9 Q& K, Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 u: \9 j4 d5 L; A' w5 ftvb now,tvbnow,bttvb奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d' j/ [7 R/ _! A8 B+ }
4 I, T2 d1 u& h8 ]5.39.217.76咖啡豆 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# O4 C2 m; T# b p3 X& Y3 h- Q
' d& i$ o( \9 B8 H2 L【做 法】
/ N, \/ w) ?. u8 k# y) j+ b) {5.39.217.761.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, t' m/ l& ^ l* }" |+ ?# x* S5.39.217.762.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 / y( r$ ^) h% \2 K4 N
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
8 m3 D" s$ e2 `/ n: I4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
( m, k5 @! b: m8 T3 Z' _) ?3 x) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇3 ~0 S1 U$ U6 }. j, b' Q1 Z
【備 註】
) C$ e" ~8 m* {- Xtvb now,tvbnow,bttvb約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
| 
