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0 H& Q" e( _/ U6 B/ G0 y, r3 \9 V/ W L- w【材 料】/ a/ `# R8 f0 J' s5 b
) Z! p7 _6 @0 W( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb( L3 u/ S/ H$ `; B
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蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* G( K A; I3 a
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雞蛋 3顆
1 B8 d; W* g- [6 w% p: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a+ Y8 C; ^5 n: H7 v! {豆漿 350㏄0 ?5 F# o$ b2 O# \- T) ]/ O/ M1 F
2 H ?) \) P# y; ]6 ^蔥花 20公克
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( P( j- t5 C, m3 h# H5 l公仔箱論壇【調 味 料】
, b" V. m) C. ]) N1 G2 v5.39.217.76
- B8 ?2 F( l) y5.39.217.76鹽 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. B; \+ _. Y9 k0 g" e! h
) k2 t, N: z+ o( N0 H* W5.39.217.76白胡椒粉 1/6茶匙
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8 V7 R. C$ ^$ f* c【做 法】
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! l' \6 B, t" X- |& _$ F' S+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ P; w' N9 @3 D2 m& w
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, V: d, p9 U0 a; L6 m
$ V+ z7 F) U; M/ o" @3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。% y4 O j( O& I: g! K0 o
* F! A2 r6 v* l4 x8 N5.39.217.764.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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