材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ g T- ?4 c
消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克
6 g+ H: i* N1 |3 v3 n t* ]公仔箱論壇
, r, m K$ G/ _2 S; T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. C$ ^) y/ ~3 r& X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 m4 u6 b+ F2 F% |1 J& o
1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。2 q& q* K- P' \" B; X/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( n& p5 m5 K+ ?* ]( Y' s# M
2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。3 `- M0 d' Y8 q
7 e1 b5 H; l& X% E: U7 g: e% d# C公仔箱論壇3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。# a: p1 o4 A0 d. C* d
5.39.217.763 h& j s t2 b* _
4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。
) Q$ w3 U- e# |: a! X* L0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 H3 `5 F" D4 K5 q& ]* H, M5 g5.39.217.765.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。tvb now,tvbnow,bttvb0 c; z! L9 f" y7 k. ?0 w- M
5.39.217.763 L n4 w; Y& \0 C0 l
5 i1 A9 n. h+ S% `: N5.39.217.76貼士tvb now,tvbnow,bttvb) I# ^5 e" L' }* p3 q5 }8 I
煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l1 l* U9 f0 L4 k0 N
|
發表於 2011-11-2 06:07 AM
| 