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材 料& n9 A1 X8 ? A4 k2 d
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條公仔箱論壇3 P- m6 n" i/ F& y% `# L
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1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: s6 Q- l1 r( B
0 ^) K5 d0 p/ C% f( D9 M+ e3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。 公仔箱論壇1 j/ p5 a: [+ ?
! Y: |7 @5 h' L# A3 ~: F4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。公仔箱論壇& y! G9 d7 h" @( ^" z5 ?0 T1 X
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貼 士5.39.217.76% `& _( b8 X1 {5 K/ y7 w" V8 a
將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-5-22 02:01 PM
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