[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料
$ P4 t: ~6 |; Gtvb now,tvbnow,bttvb日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許
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0 `5 c4 ]& S# F, F& K做 法
7 J" P+ `# L3 o7 @& ?3 \1 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 5.39.217.763 ?) Q4 P" e* }

2 x, z: E0 _; N/ }+ a5.39.217.762. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。3 C. C2 v: e0 q( i9 v! ?1 V. V

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8 j2 o/ X( q# \' @4 K$ I貼 士
' J. O6 o, P# F  ~- `! U& I/ Q公仔箱論壇磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。