: G' ~# {, W+ @0 j; H v2 c* htvb now,tvbnow,bttvb
& b$ L$ Q( ^- h T
. O( U7 c; e" E8 j* ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 Z5 ^" @ S8 a6 r ~# d) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純 乳 酪 50 克 、 蛋 白 （ 蛋 4 隻 ） 、 蝦 仁 75 克 、 蝦 乾 38 克 、 杞 子 5 克 、 清 雞 湯 150 毫 升 、 水 200 毫 升 、 菜 粒 / 鹽 / 生 粉 水 / 蝦 子 各 少 許
( P) i: O* h! x0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o8 S4 j4 c! u) h做 法
3 n: v: y* p% r8 X1. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 下 水 、 鹽 及 純 乳 酪 拌 勻 ， 撇 走 泡 後 用 保 鮮 紙 封 好 ， 以 大 火 蒸 8 分 鐘 。
8 n5 s7 a( J9 I6 E9 j+ Y8 r2 a# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F5 D0 [7 ^. Q& ]# r公仔箱論壇2. 蝦 乾 洗 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
, s0 j: K& G; a1 c6 X9 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ R: c0 Q$ u: {( O
3. 燒 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 仁 汆 水 ， 取 出 備 用 。 公仔箱論壇) K% ~, K |5 ]" u h D+ d2 e, |
! X, @4 T6 j+ T2 [
4. 再 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蝦 乾 ， 下 蝦 仁 炒 香 後 ， 注 入 清 雞 湯 、 鹽 、 菜 粒 和 杞 子 拌 勻 ， 再 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 加 蝦 子 拌 勻 ， 鋪 在 已 蒸 好 的 乳 酪 上 即 成 。
% J& v; @$ ]& H, r1 }+ T公仔箱論壇3 ?0 H5 Y2 V/ ^3 o1 p
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M m: p* V. z0 s) p; v
用 保 鮮 紙 包 封 蛋 白 ， 蒸 時 可 避 免 倒 汗 水 流 到 蛋 白 面 ， 確 保 蛋 白 夠 滑 身 。tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 A% ]! w1 d# g3 h
|
發表於 2009-5-19 01:41 PM
| 