5.39.217.76/ s, S$ ?6 n R6 z- O% o
 - J8 Z! E7 j& d! R7 w, F8 F" p
0 l9 E; v5 t% u' z1 z6 U/ U( d材 料
! X7 [ l. @: i" R8 U花 膠 公 1 件 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 小 棠 菜 2 棵 、 紹 酒 2 茶 匙 、 薑 2 片 、 葱 2 條 、 廣 陳 皮 少 許 （ 浸 軟 切 絲 ） / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% O6 A- ~, P1 M* W, T4 \
tvb now,tvbnow,bttvb* ^" f. U. Y: q0 l0 w4 [" [3 B
做 法
4 }8 D) W# h& Z1 J, j/ u1. 把 花 膠 公 放 入 凍 水 浸 36 小 時 ， 早 晚 要 換 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb: G. r& G. M! `8 H- M+ i3 C
9 X7 N6 d: [9 V# f/ D& L. ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 花 膠 ， 冚 蓋 後 即 熄 火 ， 焗 至 水 凍 ， 重 複 上 述 程 序 兩 次 ， 至 花 膠 腍 身 取 出 ， 然 後 切 件 。 公仔箱論壇. V+ @& g1 `5 n
G2 u$ n; {' [- q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 煲 滾 適 量 水 ， 下 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 放 入 花 膠 汆 水 去 除 腥 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" W/ {# b' l
, i# H/ y+ Y: x8 I4. 將 小 棠 菜 灼 熟 取 出 。
2 d% t. X5 w b5.39.217.76
1 q' ]) R) X2 O$ ~2 T. V5. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 雞 湯 及 鹽 ， 放 入 花 膠 煮 3 分 鐘 至 入 味 ， 再 下 陳 皮 絲 略 炒 ， 再 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 上 碟 。9 l% t# ^& X4 R1 P0 W4 ~% C
4 H$ f6 l, G8 R6 O; Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z& l; a/ q1 f" K+ L; b# p6 g
2 T2 H V. v) |3 j' _- ^8 a 0 _) b) m6 |, H$ Z
* g$ o: C, T) Z" F, A7 B( `" C6 Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 ?( S0 k! d( L+ P揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 兼 有 光 澤 ， 身 沒 有 發 黑 的 為 之 靚 貨 。 |
發表於 2009-5-19 01:40 PM
| 