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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。
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性味与功效：公仔箱論壇 T6 c" p4 Y" f' O6 h
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。$ ^4 S$ x2 f% }; q
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。5.39.217.76& f* _6 n8 N5 F1 j
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+ ~6 v) M9 p( p3 |2 m4 ~5.39.217.76萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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. d3 A m$ C' |- d! R9 B# b公仔箱論壇萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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$ M3 m5 }* S- Z- q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 |+ K! Q4 V) h7 f6 [' etvb now,tvbnow,bttvb 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。公仔箱論壇( w; T! F% f6 E S/ c
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1 ]1 Y5 B- u6 n1 M+ ltvb now,tvbnow,bttvb 萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。 @) R& y+ } ?7 w y& D5 Z
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- K$ k! m) z9 d- Gtvb now,tvbnow,bttvb药膳与食疗应用：tvb now,tvbnow,bttvb' ]: m' U& O- a; w/ D3 \
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+ X; Y+ d- e9 C4 D; d公仔箱論壇 （1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
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N, Y/ b/ m& h" m* L, V, B( L" c7 D公仔箱論壇 （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。3 |7 Q/ v9 H/ v! h) B
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（3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, e+ J0 n/ c9 k6 p8 q
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
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6 m4 y, y! W0 b) b$ g Q （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
1 _* I; w* E5 U& r7 U9 r# Y9 H: i （5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 n" E7 k* Y/ g( v6 J( \1 v
4 X6 f& Z' O) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
+ q3 A, G% d6 \3 S8 L$ X4 `# G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。tvb now,tvbnow,bttvb" _) X; U2 b& ?
（8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。公仔箱論壇; o7 }& b6 c& E- P) x' K8 Z# ?/ h
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) `' q8 r# ^1 O+ R- \. Z) jtvb now,tvbnow,bttvb药罐、食疗宜忌：
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! F: C; [6 b# p* D7 p5.39.217.76萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。tvb now,tvbnow,bttvb* x s) J6 {2 g% U9 L# k' w
脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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