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朴实的家乡菜肴


2 Y- Z! E) M/ a  l$ s  y* V9 g2 `5.39.217.76100多人的饭,要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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大厨都是乡村厨师,也许会的花式菜不多,可是水平还是可以的,关键是为人品行为要好,不好是混不
* A' I% Z* h# h下去的,靠的都是口碑载道,手艺一般都是传内不传外的  他们平时也务农,有红白喜事时才做

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操刀的也分生和熟  各忙各的! C6 T) S, Y1 g$ f+ B/ X# S

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食材好  用的配料也一般  不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的公仔箱論壇: a# S9 y' F: E8 F9 C1 U

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半成品是直接放在地上的  大家都以为这样脏  实际不然
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+ C4 a( _( W* j6 m3 B/ `  B4 z: _露天大厨房公仔箱論壇5 Z/ ~# r/ f2 w4 [6 q7 b( q; m0 L. d; b1 `
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小村风景
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餐桌餐具这类都是租的公仔箱論壇% _! S$ z) v( l9 |  ^- G
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香炸童子鸡  都是本地的走地鸡来的  上嘴肉感好公仔箱論壇  e0 K& _. y$ {0 r" x% A4 W

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大厨动手啦
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+ K2 M9 @5 I3 f6 d8 Y5 y5.39.217.76摩托车是乡村的主力  电车一般是妇女坐的多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 N9 A2 |* O" ]$ u0 U. J# l. g
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5 K1 Z6 I: F! Xtvb now,tvbnow,bttvb场地平时用来晒东西的公仔箱論壇! u/ ]$ C* |5 F" P7 h3 i- Q7 c, u

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, }: E. \& d* G4 d* a9 }最有味的粥----杀猪粥' o: z, q+ p/ V. i8 M
   一般是凌晨6点多刚杀猪,放的血和内脏,内脏大刀搞碎,放到刚煮沸粥中  放盐就OK  一点味精都不放tvb now,tvbnow,bttvb! X  @+ Z. H  D8 \8 \/ c) N
的,我是8点从玉林回到,赶不上了,不过那时还是很好吃的,我喝了两大碗

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' `1 s6 b# X% I! O( X准备开饭!!
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. y5 y) H: T4 C& @! L. G8 Z* e5.39.217.76上菜  这个叫笋丝
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看到那个手法没?有点讲究,我试过,我那样子捧不起来5.39.217.76# P! @7 N  b% J5 M7 q. n
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美味的西芹炒肉糕+ I% B6 \8 t7 B
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香炒鸭块  公仔箱論壇6 F8 j$ A% W+ W
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春笋虾仁
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  `6 F% E8 O3 j& w/ {8 E8 N/ l农家酸菜炒牛杂
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生抽盐巨鸡
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