2 Y- Z! E) M/ a l$ s y* V9 g2 `5.39.217.76100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
* A' I% Z* h# h下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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操刀的也分生和熟 各忙各的! C6 T) S, Y1 g$ f+ B/ X# S
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食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的公仔箱論壇: a# S9 y' F: E8 F9 C1 U
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然
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+ C4 a( _( W* j6 m3 B/ ` B4 z: _露天大厨房公仔箱論壇5 Z/ ~# r/ f2 w4 [6 q7 b( q; m0 L. d; b1 `
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小村风景
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餐桌餐具这类都是租的公仔箱論壇% _! S$ z) v( l9 | ^- G
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好公仔箱論壇 e0 K& _. y$ {0 r" x% A4 W
; m: d2 m+ Q' y4 X8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& r: ?: F. ~ G" u
大厨动手啦
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+ K2 M9 @5 I3 f6 d8 Y5 y5.39.217.76摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 N9 A2 |* O" ]$ u0 U. J# l. g
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5 K1 Z6 I: F! Xtvb now,tvbnow,bttvb场地平时用来晒东西的公仔箱論壇! u/ ]$ C* |5 F" P7 h3 i- Q7 c, u
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, }: E. \& d* G4 d* a9 }最有味的粥----杀猪粥' o: z, q+ p/ V. i8 M
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放tvb now,tvbnow,bttvb! X @+ Z. H D8 \8 \/ c) N
的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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' `1 s6 b# X% I! O( X准备开饭！！
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. y5 y) H: T4 C& @! L. G8 Z* e5.39.217.76上菜 这个叫笋丝
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来5.39.217.76# P! @7 N b% J5 M7 q. n
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美味的西芹炒肉糕+ I% B6 \8 t7 B
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香炒鸭块 公仔箱論壇6 F8 j$ A% W+ W
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春笋虾仁
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`6 F% E8 O3 j& w/ {8 E8 N/ l农家酸菜炒牛杂
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生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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