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[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞


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  • 法國白春雞一隻
  • 蘆筍一盒
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調味:
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  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 3條
  • 新鮮迷迭香
    : ]6 x+ \1 L) {; s& O. q* C0 j% jtvb now,tvbnow,bttvbRosemary) 3條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 檸檬汁少許
  • 1 湯匙
  • 胡椒少許

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製法:

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  • 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部公仔箱論壇- m5 L$ c8 N: O, o. A5 r
    調味 塗勻春雞,放10分鐘
  • 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
  • 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(tvb now,tvbnow,bttvb7 W) x: C4 g- H; J
    雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
  • 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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小貼士:
5 T3 r, {& ~4 x; Q, [5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) C: a! O/ V: U9 w+ s2 y
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