[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

soforlee

公仔箱論壇+ a9 x% t7 z$ i  C( ~1 p
材料) x- N# R* J3 z  Q& P+ c
：
% @$ @2 J: A& }. a" K5 n0 {5 `tvb now,tvbnow,bttvb
) V- ^7 ^6 |& x: S: c* M2 t" `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 L, N9 T! M) n

' h! g$ n) V# |1 K& u' D6 W. y; P

• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 _5 g" r& u- B; x/ x
調味：
' o0 _: Z0 y+ ~3 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 x6 q3 G, N; o4 L7 R) \0 ?

• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb: V* Z; l. O( i4 L/ \
  （Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

$ l$ m- S# u* S5 h0 ^. _
/ E) l+ d, j( T1 ]& t& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：; E' g0 z1 ^5 E9 V
, N% t" j  U* q( A  G) v# q, x

• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部
  - \. c, r( e$ o4 q1 ?調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  / |: |5 X- q4 y7 j( J" R  E雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

公仔箱論壇% p+ G. t9 c( z2 ]5 V! B, l

9 E! \% m* p+ Q# _小貼士：公仔箱論壇/ w0 l4 l! G% p' F+ o) G. `/ q9 r
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
" ?. E8 L  o& w* J1 S! w3 P! v9 X公仔箱論壇" u9 Q; z2 ~+ U
tvb now,tvbnow,bttvb0 P" B( j1 K  R6 j* d
# S4 d% \" @3 h1 V
/ B8 q5 }- y- c' e8 C/ u( n7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 C3 U% `, ?
5.39.217.76  ^8 B& @! W1 H9 t: N: ?  N) D
用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
, u. D- e( o" W公仔箱論壇; I& p% }! [+ p# H" ~1 p
tvb now,tvbnow,bttvb' D& @& v3 ?7 z* t# i4 m