[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：公仔箱論壇' t1 {0 `$ _5 _! k" D, {9 c

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

" a7 ?9 P" ^( b; }製法：
2 Z& |. J. \# ~' F( E+ P' Qtvb now,tvbnow,bttvb1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
% K1 s7 E  k  Y) r, m2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
) [. Y" d# m6 E3)  煙肉切成細絲灑在茄子上公仔箱論壇3 d6 j* ~$ Y5 X, ~  S% ~" _
4)  再灑上香草及芝士
  A( i! p+ [% I1 B: z) Itvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
* I% F8 P. M% o6 p: K公仔箱論壇6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
+ Z6 [+ q3 `8 t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本