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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


( i  v' M. X) D, R# ~3 Z0 t3 v5.39.217.76
) Q# B. v) q3 f& ]材料 :5.39.217.769 h3 J9 T+ H. ?. G. J
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:) [8 u6 \6 @) Z
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' x; P3 s6 o# I" k/ |
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
8 B+ Z$ Q! n  R% x! Q) A8 E公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上5.39.217.764 x6 e: p6 U+ F( W
4)  再灑上香草及芝士+ v! x, K  u) R0 A& U6 F! s, x* c
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
% r# d$ Q7 L) D! L+ c" k: c/ s5.39.217.766)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍' T" L- Z4 Z. Y6 y" @5 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 X: V0 C0 i  r% d
燒汁
0 R* M0 ^) c+ f0 Q+ Z
這是加了車厘茄的版本
1

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