[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

8 |/ S2 m5 P# d; w9 C製法：
; q% ~7 ~/ j# G$ l/ q( O! L1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
: s& P  j) c8 ltvb now,tvbnow,bttvb2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb% l8 X  R" I- E8 X
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. [" Q9 G3 b2 B8 V
4)  再灑上香草及芝士公仔箱論壇$ o4 k# U0 [$ c  h0 _
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
2 V9 s) j; ~! Z# ?9 O& w0 _- A6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本