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5 h5 Y" Q1 {! W) g+ H5.39.217.76材料（二人份）：5.39.217.76$ j0 u8 ~; I! j% V, r
3 w' I2 h" c# utvb now,tvbnow,bttvb- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
* f% [9 O' H* P2 T$ n& w* r7 Q公仔箱論壇2條
! u+ e: r" B4 Q/ s5.39.217.76調味：
. n2 J" F+ N5 h公仔箱論壇公仔箱論壇5 U; N" E, X2 X' @1 M, p
- 砵酒5.39.217.762 E1 S( X" q+ I; x/ b" N
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 e& |- F* H+ K1 c
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小許
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製法：# p# f, D" w5 o$ g, A2 s3 N
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 r! j4 s7 T! `, V, i
$ D, q' z3 Y1 O9 G1 b$ U) t2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐tvb now,tvbnow,bttvb: J" H! P$ v3 P8 U6 l* Z/ h, \& H: \
( q! s" r1 a+ R! |: u9 W1 @3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘5.39.217.761 L1 p- q% L- ]) q# a4 G3 _
3 e" p5 f6 e! Y2 P% D4 v4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
; r( \3 S' |3 n' `2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @% C J4 j" Ftvb now,tvbnow,bttvb5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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