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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" Z; k: w' _) d# n: w" \
! V2 E" j( P3 M* \# Q. i* Y公仔箱論壇- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 5.39.217.762 M2 Q7 T4 Q& }
2條
" d( ?, N' g6 |" t; k- ctvb now,tvbnow,bttvb調味：
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" x. q0 N0 e5 |; E9 E5 j2 \" [) Rtvb now,tvbnow,bttvb- 砵酒
, N* u v1 @, ]4 E. G f; z& N公仔箱論壇4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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小許
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/ I; L& V x; _公仔箱論壇製法：
1 N$ f. t' I) l) [1 t) z5.39.217.761) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" S+ `/ K3 o# _" n4 h
- e; O" k0 m2 b5.39.217.762) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐: O: M- A" a1 h4 v
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘; X9 @. [) }, }6 p% X
- U* |; t1 H" A" o9 f- x: l公仔箱論壇4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟公仔箱論壇 T: | x2 v% l4 A+ ~$ F4 f
7 b* F: o9 S. K; s5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成5.39.217.763 S9 A8 h6 t! x' v/ N: k
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb X8 k) J- M5 a2 s5 F+ k+ ^
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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