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【材 料】, f; ^) v% n. N: P

! h5 O! J! b* E; A- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨血 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f A4 _3 g4 g, Z) p

; c# _0 \9 N; O: u g0 C5.39.217.76鹹菜 100公克
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% Q- o, S# p" s$ w% G蒜仁 2粒0 L0 v0 ^7 `; C3 `9 ~/ T
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辣椒 1條
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9 f s9 @- [2 _) @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) \6 G3 ]) Y M0 k# H! O& @/ W
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蔥香沙茶醬 2大匙3 x6 g+ y3 z5 j
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 h4 g% n" d! M
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細砂糖 1小匙
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' k, E% J }" {" r4 E公仔箱論壇蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 m$ Z' F( L6 I) G0 e$ C& @

0 ~4 `8 u" M. b/ b$ V: E3 O) a* s0 Z5.39.217.76白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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【做 法】6 H5 N% G- F: R t x

3 Z" i" R2 v( `: P( ?6 }( i1.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。5.39.217.768 n# E5 Y- ~/ E. t$ r% \7 u
2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
& q" I0 r7 B3 Y! O) R& w& j; wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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