[中式食譜] 沙茶炒鴨血

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【材　 料】! ~  a1 A6 J. n5 M8 r* a

' }+ e; T- t  ~# T- X& ttvb now,tvbnow,bttvb鴨血 300公克
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鹹菜 100公克: b* D% T. u) Q$ X' J1 o2 u4 g+ r

% P9 @* N. p. O  q3 b蒜仁 2粒5.39.217.76& N% Z! c% s/ [, t2 C  D/ O8 L
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辣椒 1條7 M) j: T: l% ^+ [% I

: }, W! e6 L; e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B: |; b) l! H2 \5 |
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蔥香沙茶醬 2大匙
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T  j" e8 h- P) |' q2 q
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蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許
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' R4 ?  s: x' c* \- h; T) H鹽 少許
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- L9 {9 Q& ]6 ?3 @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* K: Y" o+ m* h: V2 `4 ]& r1 i
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
+ O+ e  k3 w2 ^6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇/ z/ ]! ~! S- O7 ?# z, K- T