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/ K" N |/ ^+ f0 }【材 料】
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3 [4 R8 r* H& C& |tvb now,tvbnow,bttvbA.五花肉 600公克5.39.217.766 ]* ~" {2 k- Q) L; p- a9 K
2 _% |" L+ u: ?8 W! Mtvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
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桂皮5公克tvb now,tvbnow,bttvb% e. m0 I; _/ k, L4 M+ {5 \$ |/ i
1 k& g u( k) a% W5.39.217.76水 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 [) m$ U0 c
5 J6 B; D' V& c, N滷筍絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& N* H/ | d: t' X- F
- _" V% r' r" d. V/ y4 fB.青蔥 1枝公仔箱論壇) [, j! P4 v" E* n5 ?) j
3 X, b' I* q6 f8 A! [9 K5.39.217.76薑片 3片
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/ I* R- W0 G' ~. y+ P7 N5.39.217.76蒜頭 6顆
2 Y+ y8 Y, x0 \* c+ o! x1 N5 _" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W* R% l/ c' s: ~' j# G; g【調 味 料】
) ^2 ?0 q: f; D4 V- z# e3 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: y4 u( W; D: m, B
醬油 100㏄
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醬油膏 1大匙
( I- X: N5 o5 @/ _tvb now,tvbnow,bttvb/ V. B- p7 s6 N6 n% T" V7 {: |& ?
冰糖 1大匙
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. L1 N( h" D5 p0 E( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: {. a% X: v0 X0 T2 C$ _
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五香粉 少許& a2 ?; x3 d# {1 @ x) w+ H2 l( N) r8 A
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白胡椒粉少許
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【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。公仔箱論壇9 m# |" M1 y' w1 G
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。5 `1 \( a: u9 G0 ~
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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