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! [; m5 g( d$ C$ u; o) l【材 料】0 Q( p* a. T& X" S1 M
& E7 f& o$ f8 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.五花肉 600公克
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1 G; t4 {1 [: B! v. O5.39.217.76八角 2粒+ E4 _7 B8 f* {$ h2 F2 M
8 S: F: L* Q& x9 j桂皮5公克5.39.217.76+ k, U7 z5 o5 T }
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水 700㏄
2 {# S/ V* Z! T% A& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 R' V8 k, U8 | z
滷筍絲 適量
I8 C1 @/ z6 c# [( f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. H/ y5 \1 ~$ i1 h0 q
B.青蔥 1枝
& q1 ^9 V& F. t6 y9 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) \/ m& b+ A9 ^3 c a$ d3 T
薑片 3片
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: M( X4 `+ g% U公仔箱論壇蒜頭 6顆. X3 ?! F4 H! [0 v, a8 H: n, ]
3 \/ N) i7 r' [* ]& y9 B5.39.217.76【調 味 料】
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7 c4 ` _0 ], J. u4 W4 X5.39.217.76醬油 100㏄公仔箱論壇0 r) T9 @/ z9 |# V f8 }
& {1 @: Y$ y9 W0 g$ ?9 ]醬油膏 1大匙5.39.217.76' i1 t$ p3 F4 U5 {. f$ q4 G0 k
6 e4 d6 u: U8 Q) i+ ?/ T1 |冰糖 1大匙
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米酒 2大匙
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五香粉 少許
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白胡椒粉少許5.39.217.762 N- a, ]# O% V( I; Q* ^% c
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【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m F0 t# `* o, v3 y
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, O& T+ M' k, U9 k
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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