[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：
+ F% c4 c$ a9 Z雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量公仔箱論壇# F6 W  k$ h* b7 `" o0 P/ W. S
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& p, v1 X$ ?9 D' i5 V# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 ?7 X7 e, _; a' [: n
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
3 N- \; U% I+ Z. ?3 K公仔箱論壇
/ p% }3 {" F1 ~9 p2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ T3 E* c% E0 l; q1 t# G* [

7 p3 b1 K- N2 W5 \  x公仔箱論壇3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
8 b* n+ w* C5 @# f. m' _# O+ I5 n/ }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 Q9 \' ~0 Y5 f  d' {7 n. M貼士：
% U6 v3 G1 H0 Q& x. _  r; d滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇3 g1 J1 h' \# [! K! S( d

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？