材料：公仔箱論壇 r" L' Q( U% r
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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& X2 |+ u% L: j5 M4 k5 X3 A, _ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. Q: w0 S: z* ~
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。tvb now,tvbnow,bttvb& X' h6 A7 E8 M! m( P
' _- {: m- Q6 z+ `$ s: m3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。- N. M' C, x- @% ^# r+ Q, j9 j
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& t0 ~: w) I7 Q: jtvb now,tvbnow,bttvb貼士：) a8 h* r- v4 S7 H* ~3 w' o+ n
滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇: i! U3 y N* [* x; a
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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