見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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% W0 C( |. O3 B g# Mtvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 8 K: ^, W4 Z4 z3 R: I
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2 z! e# g- |) K 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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1 O9 M7 O$ o C 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; Z$ t* l2 Q5 e# j( m+ r
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材料(4人份量):5.39.217.76, g& J. ?3 ~8 T* I
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: ( N9 n; i4 ^1 W0 o" n/ A
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
- q6 S* T O3 s, Z4 O( i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ c2 u$ A6 {2 W1 l2 F/ c0 v
做法:
: H A( M6 C, |$ k5.39.217.76
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Q( {8 h$ ^3 Q5 X; ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- L0 [8 I" W3 d) ~( j1 M
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。- O6 A0 |& i; P8 u* h; P7 L
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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