! m+ f+ V) N* w% a* Z6 n
5 w z9 D, N0 `tvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
L9 J$ K' A# S8 u/ m% t3 w+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K0 H, j+ g. _- |tvb now,tvbnow,bttvb: |1 \3 a' r! F( Y6 S3 u& _
烹制材料(三人份)
: |' u6 h9 _$ R2 H$ t, x5 }公仔箱論壇
5 C1 m8 ]# y' s G3 K2 O材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
1 s% z1 |2 f/ m4 L: z+ _& n: m( a5.39.217.76# L/ S# J8 \& @4 ]& k
调料：辣椒酱、盐5.39.217.76& s0 a: Z. R) Y
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
* Q3 F1 C+ A4 y7 i( ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 Y3 d W( B+ i- _
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
0 f, _9 F: ^" v0 I5.39.217.76 0 }2 s1 |8 e% ?! z. N1 {- r, f
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。公仔箱論壇* R8 C# N7 m, m5 c$ V
 公仔箱論壇 C7 Y; G# P& g5 P
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
3 @" @! X' B& `3 m& \# l' vtvb now,tvbnow,bttvb
+ ]1 V: E3 Q' H7 S, \, n9 q0 ^5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
2 a+ ^ K! b; c" k0 `$ V
+ \1 S7 C2 ^4 v3 l2 k2 G3 m6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 N. E4 A* k7 \) {; @
' O% \% I8 E" S* e$ X- i7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇" ~+ o$ O+ `: v, @0 R; K8 i
' u5 y' u+ B4 P# Y0 q9 {% S公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 o; t& R" M/ U0 b
 5.39.217.762 L5 }5 ^8 l; s: f1 C, G, \
9、完成
1 I. O- x; U1 x: [tvb now,tvbnow,bttvb
% _8 g! \& _. F" ~! ?公仔箱論壇! Q+ ?# Y' p. f+ n6 X
+ j8 u: h9 [( U( M( G2 U8 H( B
p/s：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: j! d1 H1 A
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
" h( [; [ \4 B, d5 [. G5.39.217.762、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
4 v+ n* u' H8 e; f7 L公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
+ u# ]5 Y- A) M% U6 b/ j; _; z公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
* X3 ?# D$ |! V* M5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中3 ?# j% @2 Y+ u& ^" F; H+ h$ P
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
