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發表於 2008-2-21 10:22 AM
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吃葡萄時,很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮,但要撕去葡萄皮: D- w( W* m5 E6 ?: g0 ^
卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨,2 b4 p" h. @% i& I5 b9 N
放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至
+ m2 A A2 j5 N5.39.217.76果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而去。, z h# X2 W- _# u0 U
可惜沒有一招「葡萄核易去法」,否則更體貼懶惰饞嘴人士。 |
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