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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: g0 s0 K6 p; E1 E
半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T a" f/ s; n) M8 Y" T9 c, t y& J: o
蒜蓉 2茶匙& r6 v- f' T' a4 U& F2 G$ }
牛油 1湯匙
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4 P3 d/ J( a& E8 P/ Y. Y2 o公仔箱論壇碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙+ _( }0 s4 O6 h- w; l7 M+ U7 Z4 T
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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