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[西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 A% S% |- Y
方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。

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  u) L; s7 }$ Z6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料 (二人份)tvb now,tvbnow,bttvb; }6 S4 k7 W3 C' p$ q+ |
墨魚汁意粉         200g公仔箱論壇7 O; y5 y1 u  l  d% |- n
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急凍雜錦海鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: k( l2 \  v( k# f# _
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墨魚汁醬包         1包tvb now,tvbnow,bttvb3 e, j, }2 e% `5 f& m: v4 @# E1 l4 f

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, P4 j9 {3 |; y8 J調味:
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; W" i4 G5 P6 o$ g) r雞粉、鹽、酒及胡椒  少許
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5 H7 A& ], V% I5 f: j4 Y& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:; s7 T6 R% z) H. h+ V1 x! Y
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1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,
2 O( z% K! u  u3 H* d; Htvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml
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2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘
  f+ p: y5 Q( i; h: c# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士:
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6 k' b- H! ~# X) U% E5 ]- o1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉
5 v9 L) X# N4 i6 F( i) y6 a公仔箱論壇2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃* g! w$ k" \" ]3 ]

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