這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
$ \" c8 W8 ~# N! W& V e% S5.39.217.76方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：5.39.217.76 c+ J0 R! c3 S. I V
墨魚汁意粉 200g
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4 Z; _" i: C9 \( d+ x/ s- q急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, i) m. m* u1 N( C- l
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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, n K6 T" K' {3 E0 ]4 z1 |tvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，* o& n3 H. E" v! B
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml tvb now,tvbnow,bttvb' g& E# F+ N* I* I8 q6 K
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) R9 k8 _6 h- { `3 }" B
9 e! n9 m. W+ J0 Q' s. U) b3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
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! a) l$ j! ^) n5 H5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
4 e7 U+ R$ F3 y公仔箱論壇2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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