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[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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【材  料】
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雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克
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紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" [" h: X* n7 g
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蔥花 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w/ U2 j6 d/ m  M6 H# }
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【調 味 料】
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1/2茶匙
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* t( j( Z5 T  I5 B+ @, ?# q5.39.217.76雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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3 ~6 U6 L' e: Z香油 1/4茶匙
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【醃  料】
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: {3 N, j2 w$ @! h4 E公仔箱論壇 1/4茶匙5 L) `' X" s( y( x$ Z

1 \! W5 g4 B7 y- w* c太白粉1/4茶匙
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, @! u: P% Z  |  [. e+ u% @+ ^7 s【做  法】
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& Z  k) ~" n% f$ v1 J* L# F! _1.雞蛋打散,加入蔥花、所有調味料拌勻,為蛋液。5.39.217.761 y+ i5 U) M! Z# _! ^$ ?/ W
2.魚肉切丁,加入醃料拌勻;紅甜椒切丁,備用。公仔箱論壇, n" l, u( l/ x. C" n9 |; n
3.將作法2汆燙、瀝乾,再加入作法1蛋液一起拌勻。公仔箱論壇) o# N) n- B  U) F4 E8 b+ L6 e
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。7 w9 Z1 V7 {- g
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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