[中式食譜] 椒鹽香菇

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生香菇 200公克
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) |7 g. o* M5 Z+ G% t( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 適量
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炸粉：公仔箱論壇, n  ~8 t& g, g/ r* Y" a9 k
雞蛋 1顆公仔箱論壇) {: y; R4 B. ]# E
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太白粉 2大匙
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, q" h, E; L4 W% E# N1 Q' y鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1/4小匙
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2 H# v: d0 x; l3 r8 C4 Itvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
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【做　 法】0 V' C& ^( Y3 i! r  I

3 k) o. t/ _, Z+ t公仔箱論壇1.將炸粉材料混合拌勻備用。
7 N8 q% Y( `3 d: V2 F0 o6 K5.39.217.762.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
$ `. C- o) A" h' @# f$ v3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
4 L% c, d( X% b9 F" v& y2 R公仔箱論壇4.食用時可搭配胡椒鹽。: W' d: I0 S: M/ ]" n3 `