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所需材料：
/ c+ B! `) Q+ u5 m; X$ o5.39.217.76雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。2 d, j: _* T& p/ `0 E6 ?
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
0 k! w4 k( m0 s! [6 G( @# }# [+ ~公仔箱論壇做法：
8 h. F$ E7 b: h! ^. m. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
6 @( I( c7 v# q3 f公仔箱論壇２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。5.39.217.761 s I! v+ p( v6 l/ E2 J1 D
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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