乾燒茄汁明蝦 l% q$ K6 ^/ Y" ]7 c) I: x7 l) D9 x; j
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖# F/ N+ _7 G1 h {% J6 V
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4 @- X# R" c O) [) h% x5.39.217.76２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用tvb now,tvbnow,bttvb5 d" d" `5 M( j5 ], g
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, @. l2 d8 F1 C7 a" X３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃
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4 ]9 p$ k% `! N5 r( P４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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( J7 h/ K$ v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
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0 v) Q: L- n6 {tvb now,tvbnow,bttvb６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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