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原料：
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) ?: K& w) `! w" b5 Q公仔箱論壇雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。2 N0 e4 m9 A. x9 |1 V
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做法：公仔箱論壇% ^9 @- }! t) H {8 q$ |
, I5 E7 G. n- Q7 i1 F5.39.217.761）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 Y- l% V( K% d9 v( ]% }* N
/ i) w2 |, P/ ]* v5.39.217.763）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y) ~- T% F$ v4 N
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。: \: G+ \& u* E4 v2 e9 y, \
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備注：tvb now,tvbnow,bttvb6 V( m3 F! z$ R q% i
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！tvb now,tvbnow,bttvb% F1 j! p4 X4 Q0 i! S9 s/ e
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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