市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
4 S/ L$ X, t) e' Y公仔箱論壇很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，4 Z+ z" y2 m" X- m8 _' U
一些反季水果反而成了“問題水果”。& ^/ G W% h8 C: J6 H4 q+ h! ~) u
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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9 V- ~4 o& U# P( d3 k/ j; b5.39.217.76草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。公仔箱論壇5 T) N( G% o1 E
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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' W! l* f6 I, `' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
, m8 T/ Q U/ O& d, S3 y; Q5.39.217.76 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. l% G$ H6 z5 H. A% S! C$ b: O8 p' D
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西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，5.39.217.76& f4 x0 N4 X" m% L& w
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
6 L7 E+ {: l' v. |$ q5 k 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ A+ \' Q. ^9 c4 A
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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