市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，4 |; j2 H9 g1 b+ s0 f* D
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
; b9 y3 k1 U9 {. i, q1 ?5.39.217.76一些反季水果反而成了“問題水果”。公仔箱論壇' ]6 _ t$ _: x5 }* e6 ~
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ K( v$ y+ \; z# s
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。公仔箱論壇. M) Y2 W& g& v! e* o
2 Q! M& b+ l- E: e: k公仔箱論壇香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
, M, Y1 {4 U4 k1 ~3 J6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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/ @9 Z# ?/ a/ ^9 d. G, ^tvb now,tvbnow,bttvb西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，0 }0 b6 t7 @" d4 ^7 [
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
( k |/ _% M1 ]7 A- W公仔箱論壇 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。公仔箱論壇# p* E6 `0 m( D5 K0 E
) e2 K$ `2 ~( X+ L% i( K這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
2 t' d' @' N$ {1 D# T" [公仔箱論壇時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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