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[中式食譜] 豉油皇炒麵

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講到廣東菜
- M9 S& b1 J7 h5 Z0 T- O小炒當然出名
3 [; a9 X1 |* P) e5.39.217.76當中不少炒粉炒麵也很著名
. j3 S* J) V3 C# K  k3 i: i1 H公仔箱論壇由以豉油皇炒麵是我至愛公仔箱論壇4 ]$ G! J, l/ Q2 S% w& w
外邊好難吃到好味的炒麵公仔箱論壇# Z( ]2 K: ]$ g) E9 Q5 R
不是太油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 D) Q# Z8 i% y# {+ H
太咸或太淋
7 d: B2 e/ W/ {# q% e到現時為止1 e& g3 L; B1 A, D
我吃到最好味的豉油皇炒麵公仔箱論壇3 Y/ J/ E" G8 k# o, g
是九龍城廣場中的馥苑
; X) R, l. ^6 v/ v% Q夠鑊氣之餘又不太油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, h5 [1 Y) z. _& R! w2 P
但一小碟也要$4X
2 `5 j. O! G0 H: D% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實在太貴tvb now,tvbnow,bttvb' w1 Y: L3 q: U3 }. N/ W
自己其實也很好味
& q7 g3 r; R) n8 q5 b4 Etvb now,tvbnow,bttvb現時有很多甜豉油
) ]' V1 Q; F8 y1 W, c# L" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb3 j# n/ d: }1 t! q, h
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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! w; _, @6 q* n6 q& n* J
                                   
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。
      . z, N7 s* O+ ]. \+ f, y4 U                              TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 x( s4 C- m, z, f9 S
                                                                                                                                                             
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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