材料
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0 w. ]7 Z) x; u; u! l$ itvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量
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, f( l. W0 H1 ^麵粉 100克公仔箱論壇1 E3 w7 e" D* Y3 K$ R7 z
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生粉 100克: n. C0 j. q' c7 m2 `' a
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鹽 2茶匙公仔箱論壇* ]* k! ^; v1 X- o7 t
& N! \. S G2 {& Z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.76) v, n) i; t) c
5.39.217.76& d) S! L. p4 @7 B$ P6 i! q+ E
黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻
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, r9 D1 m0 F1 k: z7 `5.39.217.76生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐 8 z* A- b2 N( Z3 ?/ Y
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1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。( r0 [& n( F+ w8 y3 t9 ~" U
: e/ M o+ `* J3 z/ \" B/ U2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。 b; a7 @7 N, [& h4 x2 W7 Y2 i
4 L$ t5 t# Q; A# h6 t: y4 C公仔箱論壇3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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' U7 G; V4 _0 }小貼士5.39.217.760 |$ ]/ T8 {2 e/ v$ D/ Z D
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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