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龍魚柳 1條（約6安士）) K5 H: C1 z& L3 [9 X6 z# n' W
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薯條 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 P1 S4 L5 Q! P3 R7 i# Y
. f- W: K, K# v, b$ x8 P z0 v! |# A公仔箱論壇麵粉 100克/ t8 N4 X2 o' ^: o$ R' R" s
/ }. j) h5 t" u' e# V8 o; J公仔箱論壇生粉 100克
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# Y8 d! A4 w* p: ]5 I4 a公仔箱論壇鹽 2茶匙
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: W' ^6 b% k( M公仔箱論壇胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 y5 j+ ?5 V- i% f0 v
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黑椒碎 少許6 {1 P" U; w/ j6 X) G) r( o+ T+ Z
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雞蛋 1隻
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# h. R# W6 J& `1 a: I; F5.39.217.76生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐
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做法tvb now,tvbnow,bttvb k* v0 f- z3 u) ?5 {( v
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 T: L4 a) ^$ `: J
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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4 [, k& P4 Q# B* U' e7 R" K) _公仔箱論壇3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb# d5 F7 {7 ?6 a U2 v* d
% h: Y! t: A7 g. E& ~( Y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r( R( E, k2 G# r
' ~) X% z% x0 C2 {6 V* o0 Z9 J2 u小貼士
/ ^, ^+ D7 t' J5.39.217.761.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。5.39.217.76# q9 B* n- V7 X4 z3 [% ^1 d
% e T2 ]$ U% W# M公仔箱論壇2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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