材料
+ t$ E4 k8 T6 ^- _% ` L6 y. x龍魚柳 1條（約6安士）
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1 w: U: t$ N, v4 E& u1 ctvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量
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麵粉 100克
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生粉 100克8 ]' a# n$ |' H6 H" n
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鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# I, B! g6 e, B a1 f0 @# K
; ~8 q# }2 O, F胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻5.39.217.76! Y; b% {' V" i
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生油 2茶匙
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5 p. w5 s8 S) w0 B$ _- G青島啤酒 半罐 / q4 n- {* R% @( D @6 r) D& z
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做法5.39.217.76( b8 C! Y: i' b6 Y3 j
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。5.39.217.766 { ~' z- K1 y
8 |7 E1 z' O* M3 w. L* q' [2 E! |& D公仔箱論壇2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。tvb now,tvbnow,bttvb% \7 g* Q+ b r2 b0 f$ v
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。5.39.217.76: {4 G ~) D+ b0 C
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 6 [ E) X) _" A$ \
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1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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