[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& ^0 _' g# ~' C
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬公仔箱論壇! i, r) s( x; i# E- j! F: t: Q
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）tvb now,tvbnow,bttvb% q* }5 Z5 w: ^) p5 ^; k3 B4 b
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3.蛋汁略打勻但不用起泡
# ]% b7 K+ X* H3 m( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 o% j0 U1 N' O0 b: y5.39.217.76[作法]----
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9 u' N7 f) @. m3 q9 r! w! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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" H# c s$ E3 P! ~2 t# N/ c公仔箱論壇◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。5.39.217.76+ A' X9 v2 `3 `4 I/ u6 H
A% d4 C# u( L; T+ f5.39.217.76◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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