[材料]----5.39.217.76; q% d* i7 Y, x: P( M+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 i& _$ R; G% c
1.腰肉一截，片成約0.8cm7 W/ F5 @0 d/ | x; Y7 {
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬& O9 Z0 F' k: [2 Z" Y& y" M
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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2 L- d+ m" U) `& K9 _' r5 S3.蛋汁略打勻但不用起泡
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! c* ]1 x1 X: o# t+ S" u, E! C" ptvb now,tvbnow,bttvb[作法]----5.39.217.763 }9 {- k$ s" W7 r/ R6 n# \
! N8 D! E( [! u+ Y1 ^5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 g) c3 B& T2 W4 M5 i/ z
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。公仔箱論壇% a1 g4 U: F% l7 [
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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