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! G9 C; U" p5 S4 j/ [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】. S1 h; \3 b; ]+ L# i5 ?
: ?2 M% A2 p3 G$ i' @: j# @蝦仁 200公克
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6 k/ H% a) L( r) L+ _( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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& o6 l- Q3 O2 s1 u9 U公仔箱論壇蒜頭 10公克5.39.217.768 e7 X1 x) v* D/ ]: e6 s
6 P. ^, L! X$ |" [" \【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I Z/ B% Y+ }. O! q+ [0 L" V' E
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A.蕃茄醬 1大匙6 P3 {6 z. t4 v6 X
v, P) s2 t4 _7 g/ O: |$ w辣椒醬1小匙
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' A) S% i" C! g( ~* H" htvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙5.39.217.76, I0 l! h. H0 v8 D1 V
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細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.76, f* h7 O o) g& S4 w
7 @; H3 y# {2 {% N$ t8 G5 G( F酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙5.39.217.768 @+ |1 L8 H* X {3 w6 j4 V1 a/ H
$ s( j, W( T# t; _. @( q7 V, a公仔箱論壇香油 1小匙
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【醃 料】
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇' @( m8 p- Y) V$ G# r! }. W6 |
c5 R1 A* t, D& ?) ^; @/ C' |; m香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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( p2 S7 t0 K0 }. [ P7 U公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇$ P. W5 q) S6 [. N3 L
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
# H9 G4 z; u0 L9 b: S3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。5.39.217.760 \: D. h+ m. `$ \4 \; H* v! `
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 N. G# h: A, w9 B) c! T
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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