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【材 料】
3 ~9 E8 k; Q4 f% A# }4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76; B+ \0 E% x( O' R$ V: B" n+ H. }) [
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ F6 l( I+ t8 d
: f" h" ]+ F: @" ~蔥 20公克" N. Z, T0 L" a% P* S% U5 J2 e4 j* V0 M
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薑 10公克2 i7 K' P3 n+ ~* A$ s1 O
" C4 k, L9 y' R6 S2 d蒜頭 10公克# c+ ^7 P2 }; Z4 G% Q1 A5 _
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【調 味 料】
# C9 E. p! c# v5 w, ? G8 a公仔箱論壇5.39.217.76+ I4 a) L$ Y7 u' e- r7 @2 Y0 J0 J, b
A.蕃茄醬 1大匙9 l3 Y7 M9 E3 ?
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辣椒醬1小匙
* T1 F+ ]; J1 o& P公仔箱論壇5.39.217.76& a- p; m% S2 X4 L; S' q
白醋 1大匙
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, y- ]( t) Y- R' ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
2 p0 @) ]+ @- t# g( Ftvb now,tvbnow,bttvb
) u4 C- \0 q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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+ p3 ]; s" D7 A7 i: u6 Ptvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( m) `8 z" @. B8 {. S! C
8 ^" L/ J. Z* n; e' r# ?tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙
6 c6 p9 @9 B/ I/ X G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- \! f' l# C/ e
香油 1小匙8 y: _0 c: R7 L/ H) P5 n8 [
3 ?9 W* y: Y4 N4 H& U公仔箱論壇【醃 料】* }* d$ m" F, g4 z9 b1 E2 F. U
5.39.217.767 G+ V( J- D: ?% V* Z T% M
白胡椒粉 適量
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! B6 |0 G: S; J$ n5.39.217.76香油 適量8 }6 p5 A% Z3 a/ U7 H: k- \
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 V3 ]* s; ] v6 C- Q: V* g( ^
! t2 P2 f6 v+ R+ U8 @5.39.217.76【做 法】5.39.217.769 P8 ]+ Q1 e( f9 M: W
# O$ \( Z% m4 t$ d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
8 m3 @1 x0 Q& ` ?- C& V" I9 Y' _2 J5.39.217.762.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
$ a/ H8 T0 t( }' R公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
; G+ a5 z4 |0 N2 O& f9 ?4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb* t, U; m$ n/ W$ y* `6 ~
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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