【材 料】 . g2 i& Q$ i3 W, Z8 _
排骨 200公克
0 K6 S+ Q& G( [& a公仔箱論壇冬瓜 300公克
3 x/ Y4 P. s7 R蛤蜊 200公克 5.39.217.767 B7 H( j' k0 a/ H) N
黨參 10公克 公仔箱論壇7 {) V' l- b7 f: K8 V5 c
薑片 5公克
' k2 a- B+ @6 P; W3 d8 A5.39.217.76水 1500cc
' L; L! B! h. T8 C' N( [; ]- e/ c5.39.217.76【調味料】
% j, A. X% n4 n1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
/ k2 {) C" @4 p( A4 [公仔箱論壇米酒 少許 5 k1 |7 l5 X5 l$ G
【做 法】
3 _$ m. M" D( u7 E( `tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後洗淨；蛤蜊放水中吐砂，備用。
9 f: v S/ N/ [! v4 p/ s2.冬瓜洗淨、去皮、切成塊狀，備用。
. E* A5 Q9 l5 H) z2 w% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1500cc，以大火煮沸後，放入作法1的排骨轉小火煮約40分鐘。
* I8 J* A' B5 \& {" o9 [; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黨參、作法2的冬瓜塊放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘後，加入薑片、作法1的蛤蜊煮10分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-28 12:38 AM
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