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【材 料】
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去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ R$ k$ U$ W% u$ g3 z' b+ I
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薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" Z& q4 p' t/ B& H+ c
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人參鬚1小把" R0 ^% G# v T: E0 M& }6 Q
: B U. m* y& E6 w" g" Gtvb now,tvbnow,bttvb枸杞10公克5.39.217.76* {% x% k9 s* \0 C: i
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! c. }# X0 G1 z: c( U. d
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紹興酒2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" Z+ n2 t0 x' H
- g- x1 a* K1 Z! n: Q F$ ~) K# r8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇+ k* R5 I" w( D
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1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
3 J0 [. c2 |& H9 g2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
) ], ]" o# |: r8 V公仔箱論壇3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
0 \, c. R$ ^( L/ |9 q公仔箱論壇4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
# ?8 K S; ]6 T: l1 G1 R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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