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【材 料】
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" r' w+ ^" L: C5 R& @0 Btvb now,tvbnow,bttvb去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb% e( K+ @0 W1 {% E
 tvb now,tvbnow,bttvb2 l" e" N/ T0 H. X- G' ~5 d5 }
薑片2片
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人參鬚1小把
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& R. e; p! m6 e) t& W9 G( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞10公克公仔箱論壇/ W9 O7 I7 F$ |: G. d7 B2 |4 y( m! K8 c
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【調 味 料】
6 Q, d# w2 d- j0 _3 ?( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B# F. f! Y2 D! A! k( \/ t鹽1小匙
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E4 r. u) W" i/ Y) }+ ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2杯
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2 T9 U# N" t M5.39.217.76【做 法】
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1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。! ? ]; V! H% [. [4 ~5 y
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
6 S2 }; @8 z+ ?" ^! ~$ c公仔箱論壇3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q' m2 W) U) I1 E; M
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ ^1 _9 l0 G3 K7 u1 W0 i
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。5.39.217.76) o: v: d8 B% r2 P$ U) H
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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