[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 3 L% v$ N0 N& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克公仔箱論壇9 r1 O. b! Z, z; c3 ~ 無鹽牛油50克 - p& O! s  L, j4 X- z小茴香籽10克5.39.217.76& D3 }: I0 a4 e* [8 z0 R0 b  k 肉桂2條 ( D$ g( p& V8 }3 t% w香葉5片% }! E( b/ H/ {5 m0 G# [ 豆蔻仁5粒5.39.217.76: |+ S8 S& [. Y# |( A 丁香5粒3 G. m  I, B9 d 紅椒粉10克: Y; [2 [5 v8 R& _; C. f. E( O 薑蒜蓉醬10克tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 t+ T$ f7 l' Q! d 洋蔥（切碎）1個5.39.217.76, L2 ~4 n: ]8 C/ h5 m0 j3 h 番茄（切碎）2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" }5 R1 M, E! u- J8 K/ b9 q' ^ 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。* V/ a9 {/ A; f0 d: o 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。 & I- w* q+ N7 K% Y% T8 X3 C5.39.217.763.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 4 t1 z' M1 r0 d5.39.217.764.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。5.39.217.76% h3 f6 a, ?8 k2 \