材料 | 印度絲苗米400克3 p' E& ^+ z( S/ _( A$ g
急凍青豆200克
0 z6 ^# M- t/ {# `8 x公仔箱論壇無鹽牛油50克
. |! N- a4 X' O) ^' |tvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克5.39.217.768 [: i- l- B/ K: q0 H
肉桂2條tvb now,tvbnow,bttvb% N5 W& J) T7 H @5 H
香葉5片
G% ]) j: G. w! g7 |5 r) N+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻仁5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" n" y4 ~# t# k
丁香5粒公仔箱論壇( c: y. }, t9 y- e2 ~1 x+ ~6 ^
紅椒粉10克
5 S7 J" m, t: k/ [3 ~0 v, E薑蒜蓉醬10克. J: k2 l% K0 r- K
洋蔥(切碎)1個
2 l% K% t/ N4 dtvb now,tvbnow,bttvb番茄(切碎)2個
' h$ [; v7 F1 t' N3 \5.39.217.76鹽(調味)適量 | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次,至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘,瀝乾,置一旁備用。5.39.217.76; s4 R a+ D9 C8 b
2.在厚底鍋上熱熔牛油,加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香,爆炒約30秒,加入洋,炒至微黃,然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
/ P6 I2 w% U& s* A/ O# T- c8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入絲苗米炒勻,加入青豆煮滾,調至低火,蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。公仔箱論壇% Q6 {& m, L* Z$ B- _
4.趁熱享用,可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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