[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.76* t) g; c0 J$ A1 O  j2 W
白米         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! x8 w. w5 b! U0 g1 W" n* i
雞胸肉切丁        300克公仔箱論壇' v! m- M: S8 m3 z6 c1 }
鳳梨切丁         500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 B' ?& c0 s2 e) e
剁碎蒜米         1小碗
" d' _3 |. ~* Q公仔箱論壇辣椒切片         3條  C" a9 E- [! e1 M
做法tvb now,tvbnow,bttvb) \! q, F8 Z8 w0 Z, u
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
: I7 D8 ^) R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
' E7 ?. P, ]2 W2 V) ]3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。5.39.217.76, |. A3 D. R) N- @
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。