[中式食譜] 四宝上汤

咖啡愛奶茶

基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富 5.39.217.765 d) W; y( a. a# f# N
基本材料 ·大白菜５００克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各２００克
; o3 S; k8 S' L2 j0 C" j+ l. wtvb now,tvbnow,bttvb【制作方法】
* L1 Z9 _* T$ U8 p- }  X7 Z　　１、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
! O5 e0 |7 p* p0 b2 X# W: Z  m　　２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约１０分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待用；
  a: K2 z; q# J# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约１０分钟即可。