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[中式食譜] 雞汁燜筍尖


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材料: 5.39.217.76% X! J  z: f1 B, M+ e# ?

8 ]" ~' V+ C; e7 I5.39.217.76濃雞湯一碗,筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 5.39.217.76. a( b: v! x6 a, h( ^  U

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將筍和香菇洗淨備用

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做法:
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1、摻入雞湯,薑片; 5.39.217.760 |( v8 M# ]  t: G9 A) U
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2、另取一小碗,先放一朵形狀比較好看的香菇;
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3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時,與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, X' o  L# Q  a3 l
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6 c! s  [+ \: I6 L: A: Z) stvb now,tvbnow,bttvb4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上,中間倒扣上香菇,香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
7 F0 }9 n% a5 P, c9 S) m5 r7 I1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的,此菜的檔次就提高了不少,雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了,非常鮮美。
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