[中式食譜] 椒鹽炸豆腐

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椒鹽炸豆腐【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  J+ ^; l+ b& s

8 ^2 o) z, z9 x  H老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。4 `5 h" r) R( O. K. I6 j% p

# \  i# ^+ A: G7 w公仔箱論壇【做法】
0 ~# X5 x' y( A; l9 o( r/ {, H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d" j" M- Q  }" d5.39.217.761、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。
! q" g' }) @7 C1 p8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x  Z- k# {2 `9 K0 g6 Y5.39.217.762、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。5.39.217.76: S, i# I/ [5 \3 z, r% i* ^# k
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3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。5.39.217.764 ?5 O6 D" i4 s) b# i

  h+ `( ?( \7 `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、炸至金黃色撈出瀝乾油。3 O2 z# N& K, q# ]% B

+ D5 D2 Q7 Z7 l/ A% N! I6 I$ @; O5.39.217.765、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。
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6 B5 B( Q; V1 _! u% l6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。公仔箱論壇/ b) c9 T) f! B" r' |
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7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。