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材 料
0 C$ b4 N3 v" `) t' Z3 ?) C. ktvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） tvb now,tvbnow,bttvb/ p! ?3 C2 e; v9 l
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調 味
5 M, I4 E8 U0 v% j8 Z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量# Y' P* e5 w: U- q( U: D* n1 e; }" d; c! Y7 b
/ f0 w& Y+ O( m3 f f' p. u7 z做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 d! d; ^" S* `: S
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& C% z4 Z l9 K) B
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 N/ Q7 g) p8 Y; R# B
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* S' e( P4 Y+ X! I; dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇$ ^, w7 T9 O6 R2 S/ q
用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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