材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
W( @0 W& E7 |& `5 G 做法：# Q5 A6 u6 G; r5 z
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
9 v6 j1 N. }) }, ~1 }0 {* A公仔箱論壇 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；& P3 e7 o* r. \" l4 g$ v$ @
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；7 D& p; o$ V9 B. M
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。公仔箱論壇4 N0 y) N6 ] `/ K
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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