[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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& u% r2 t, Y, N5 r: w5.39.217.76百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
2 w1 F* ]6 s$ f4 Q餅底材料︰(6吋模份量)
" \. m7 O/ i- _, n. p6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅餅碎 70g 公仔箱論壇  H$ X' {3 W2 v+ ?3 b
牛油 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 j. \1 C6 ]4 ?' A

/ B" V8 K1 y7 S( P) f# I餡料︰ . }. k0 P! G. t
忌廉芝士 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) O" @( c& p1 y' u" O2 e' M
蛋黃 1隻 ! J; P% j8 Q& I+ u) b
淡忌廉 70g tvb now,tvbnow,bttvb" I7 c1 a% k+ X4 X! o
糖 50g 公仔箱論壇9 C0 R* M2 u7 m, S+ c
魚膠粉 2湯匙
6 o0 j) j% J. a: x( [+ |+ `溫水 3-4湯匙
# A/ b6 j( C% m/ O6 _: {* Ptvb now,tvbnow,bttvb百利甜酒 60g
% Q& u; ~/ ]- M6 P, N: b# z6 @* [% @  gtvb now,tvbnow,bttvb無糖可可粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 x+ C8 s3 Z$ ?5 K) c
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )公仔箱論壇: U! V3 O! r0 J7 u) E  y- n6 F# `

  o7 r1 ~) S- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用5.39.217.761 y3 C  `  u- a9 M6 z
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中5.39.217.76# _7 C; K& m, C& v3 v. K& T$ |% j! v
淡忌廉打起至6至7成企身
( Z5 `0 N0 [" z1 m5.39.217.76將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
  W  @, n# p) |. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。