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[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

【材料】
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白飯三碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- \5 k8 S4 u0 y4 n
實肉鹹魚一8 {* h( g$ D4 R) m. V0 Y
雞扒一件# D( h4 V2 o4 R1 h
西生菜三片tvb now,tvbnow,bttvb2 A  v2 G- `& Z( j
雞蛋三隻(拂勻)
; m- ^: z( w: M+ \5.39.217.76青豆四湯匙
8 e% ~( |% B- c& W蔥粒三湯匙
- x/ K  Q4 }& u) O. V$ a9 ^+ @/ d薑粒二茶匙4 d& S2 g, I: x7 E, N6 L( J
火腿二片(切粒)
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( U& ~$ ~3 g/ x% p, _# H8 o4 Itvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
6 ~+ Q5 e2 V+ p" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙9 n3 j! g- X, n. S' v1 B- l
砂糖半茶匙
- N& z( c- y9 s8 Q( _) Q% d- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
" @' Z& I( P* P7 R2 l胡椒粉四分一茶匙
4 T; ?- U4 O! @2 a生油一湯匙
公仔箱論壇- U! j3 ?& A+ r: ?3 u6 u

, I& K  L- z+ Z, Z) g6 @【炒飯調味調】+ C4 l: k% R# {, f
幼鹽四分一茶匙
2 @! F6 C$ a8 V  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙5.39.217.76! S; C, X$ o' [! R) V4 `8 V5 D
清水一湯匙

6 v4 A8 g7 b3 _- a+ g/ H1 O4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, ~" E( Z6 p# F# L6 K/ K4 i
【做法】4 L( ^8 O/ O4 \0 c; q. f
(一)將雞扒洗浄,去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會,再炒熟待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; L( U5 d$ `
(二)鹹魚洗淨,放薑絲,隔水蒸熟,取出切粒,用油爆香待用。
/ z6 B% a9 V" Z0 s. F# v6 g公仔箱論壇(三)青豆洗淨,用油兜炒一會,取出待用。西生菜切絲待用。
: a+ |* Q. F7 ]: F1 h+ M(四)雞蛋拂勻,加入半茶匙鹽攪勻。
4 ?1 H% Z/ G: O" w- m8 l& e! ktvb now,tvbnow,bttvb(五)燒熱鑊落油,將雞蛋炒至半生熟,取出待用。
# u" G$ z1 p4 W" O% b! D(六)燒熱鑊落油,將白飯倒入炒勻,加調味料炒幾下,將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
5 h% K- ]8 V6 x' f: [+ ^2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋,一同炒勻,即可上碟供食。
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