[中式食譜] 香油煎蝦餅

甄華

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/ R- F, T5 s! D! }海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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做法:公仔箱論壇/ `+ J5 S% u1 O% \* m7 c
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。5.39.217.768 U$ Z, Z& D- j3 v  e

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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠): _4 V  s; L4 g

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' k! e+ o3 E7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。tvb now,tvbnow,bttvb, ~) j7 h1 P9 }; `( j' M2 }8 Y* f
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" \% G3 q$ K6 t+ `* P' k2 O, z' _% ]5.39.217.76完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!: ^9 L6 u9 C% o5 s9 v
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