. y2 a U6 z+ f7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 w7 Q8 L2 Z4 C m' q$ w2 r
原料：
6 l; l% n4 O% f) n# c7 b/ h( W1 Z5.39.217.76
* a" y1 j+ {: c, r+ Y6 k青筍半根、中等胡蘿蔔一個、豆芽一把。
, ?3 q8 D+ c* e$ I" Z公仔箱論壇
- _1 C0 ~6 e w ~$ j5.39.217.76輔料：
7 O. E$ E) @9 _" U8 _* q- M* a1 }公仔箱論壇
; x. F3 \3 ], rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒一小把、色拉油兩大勺、米醋一大匙、鹽、味精、香油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, n# ?4 H" l% m
6 _% _3 S( i. ^1 I3 W( l! ^
公仔箱論壇, x1 G5 R7 P3 ]: r
做法：
% m2 z. |2 Y1 a
1 i8 s6 n: h' e7 Q' f3 u- l* M公仔箱論壇1、青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水分，切成細絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；豆芽洗淨。
) E8 O0 @* I5 ?& d8 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 O n/ k/ k& C: y
2、鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，下入胡蘿蔔絲和豆芽，焯煮一分鐘，撈出浸入涼開水中，涼透後撈出瀝乾水分。
& ^/ C5 B) K! d5.39.217.76
9 _+ \' K' O% R! {. u& U4 r公仔箱論壇3、鍋中倒入兩大勺油，加熱至五成熱，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒顔色變暗時關火，過濾掉花椒粒不要，留花椒油。
! |' Z8 H4 T, h8 e1 r/ e* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& b0 A% j5 p5 E. a0 N+ K2 W
4、將青筍絲，胡蘿蔔絲和豆芽放入一個大碗中，先調入適量香油和兩小勺花椒油拌勻，接着調入米醋，鹽，味精，拌勻即可。
: r) s- f. I8 M' k4 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, I/ a; F3 \1 w1 B
 tvb now,tvbnow,bttvb, m9 ]: [+ m* b2 |; K, H3 G
5 i+ K* [, O& p& r5.39.217.76溫馨小提示：5.39.217.76( [+ z2 a) h1 Z, d
tvb now,tvbnow,bttvb& [; x' @) L- {; \/ }6 v- m
1、蔬菜焯煮後浸涼，可以保持色澤的鮮豔和口感的脆度。
2 Z: _8 D6 p. T1 b% E" w9 \$ R# O# @' H5.39.217.76
$ B0 A+ q+ l6 a4 Z2、花椒油，可以一次多炸一些，用不完的裝入密封瓶，拌涼菜的時候加入一點可以豐富口感。tvb now,tvbnow,bttvb' T* t. z4 {! u! m) ?
3 |4 `) S# j5 J) z& [' Q3、最後一步，先加入油將菜拌勻，可以很好地減少先加鹽導緻的青菜出水。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' |0 S) {9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. J$ h. @( y* y: V1 F) I- e
 |
發表於 2009-5-12 05:50 PM
| 