市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
$ d3 ^$ j; L [' d: B7 y/ {& i) [: y很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
7 J; F& g) a, b& J; m9 btvb now,tvbnow,bttvb一些反季水果反而成了“問題水果”。公仔箱論壇5 Y! T. ^; c4 `( I
' x$ n1 s' l8 B% Wtvb now,tvbnow,bttvb這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。# r/ T2 L7 G1 u' q9 s
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
% p8 [' L& m9 X# h7 g3 ?5.39.217.76 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。5.39.217.76! c2 o2 T6 L7 L2 o1 D
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，公仔箱論壇5 E2 N* L3 [2 A+ A0 y- M
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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i$ E( I' M$ N( Q+ C) ~5.39.217.76西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，7 U0 A$ W+ O; o. k
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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% w1 ? ]" J2 P& ~3 Z% v% Htvb now,tvbnow,bttvb葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ C, h3 K8 C9 x5 B
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。公仔箱論壇* I* ?) ]/ O- w' A* Y7 m3 @
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
( ~" G8 h% ?% s" Xtvb now,tvbnow,bttvb時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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