市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，公仔箱論壇- y* e: Z$ Z, M, M/ I! r
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
' o" H/ M; T- D7 b& G2 L; v0 Y5.39.217.76一些反季水果反而成了“問題水果”。
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。1 v5 h; ~& u6 m: c
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。5 q: ~5 B2 c' U( a" L# D, F3 }& G8 E
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。0 S; X* F2 s3 `' G" O
$ G2 l, C) i- M1 ~% N. Z香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
. X/ |$ D9 t# s- b7 K 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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$ L( v3 Y& n" e1 m3 ^: X5 {西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
, [7 o* O: j( ~! q. U |8 g, @/ k X 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 P' @9 [/ A1 Y
7 n$ E7 @: Z) M% @; B5.39.217.76葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，tvb now,tvbnow,bttvb5 d( X3 ]0 A: c
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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, M' O9 S1 g0 ~+ y2 o$ n5 M這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
0 O& q+ F/ {5 S% ] O時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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