材料6 y* {- z2 X3 c3 ~; \
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙5.39.217.76# q+ w3 ]) p d C9 T0 F0 j/ o; @' ^% p- u
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做法
3 A9 U9 Q$ }* `3 Itvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。. h3 j0 s$ t3 p0 e; a5 h8 C
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。5.39.217.76' t- g0 J0 {" Y% b" M& w& H
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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, A6 b- H7 o% ?: G/ {tvb now,tvbnow,bttvb4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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