材料
: g/ M, m- v# H7 g排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
4 Q ~2 O# y5 D: P5.39.217.761.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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: L/ n: u! k9 F/ n j J2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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6 b5 H' L+ [% w3 P+ \公仔箱論壇3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。) v3 u2 i* e+ H0 G+ A
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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