材料
" s* }! x0 b! C2 c; k. v( j- U7 O豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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1 |& G; ]% G* P3 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
, I. d$ {1 f/ O) i+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
, j$ y" B7 S8 C3 x- B* Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 U" T% E* L+ O" Qtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。5.39.217.766 b( f/ R+ \# A& C# s/ P% E# |
7 G# [8 D8 |8 s; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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0 Z! j1 P& v/ x9 c0 Z2 l' A* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。8 y D; _( @5 X
; E# T1 z3 B9 N9 c! T' D+ d/ C公仔箱論壇6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。. x% ? o2 c! K d# {) z3 ~
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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