公仔箱論壇- C0 N* D7 K2 ]3 x) v1 G
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 I3 L$ F: {+ y
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒公仔箱論壇* v* N9 c) H) I7 S5 r* l8 Q
製作：" s6 `7 B8 n/ `
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
; M% x6 ]/ ` [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將豆腐切成厚度相同的大塊
2 k$ }1 i& m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% ?& o# }, z" M5 U
4、馬上放入熱油鍋中tvb now,tvbnow,bttvb& C# W9 }6 ~* y0 N9 D
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
$ c3 a) p+ z7 J( N5.39.217.766、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
5 D5 u$ H: Q# D( z- b: n: T公仔箱論壇7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤! h) ^; q4 [1 S% Q* a- d
8、直到西紅柿皮完全炸裂tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 b/ a p1 R { W4 \# y* Z
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
8 ] [6 Z# s: V9 m7 d" i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒9 m& N% ^3 b9 G6 P3 e
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
: b4 m: a3 t' N' l' q3 {5.39.217.7612、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
7 @2 k5 C6 {/ I: `! a0 P: j" z- Ctvb now,tvbnow,bttvb13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
$ b# `3 z" x* k. _; h `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、加入準備好的豆腐塊公仔箱論壇 J- j. \# h/ Y2 P, n* n6 Y/ u- G
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
. Z; h4 r7 B8 Q5 |6 u# x! e16、大火收汁即可8 j3 D+ M( |8 I1 H, k$ }
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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