$ _ S% |: S- I" e6 @5 V材料：
8 L' A5 ]/ I4 s1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 u# U2 E" `2 @1 G
製作：
% v1 _) y: _9 j1 n1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
& X' T+ p+ [5 l l' X5.39.217.762、將豆腐切成厚度相同的大塊
1 t) Y% S+ q* H& I5.39.217.763、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉公仔箱論壇; g, C" _' z: R* v2 S+ \( C1 u
4、馬上放入熱油鍋中
$ R7 S' `! Y% I, j5.39.217.765、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
+ _7 o& Z5 i3 _5 Q6 X P J2 Ztvb now,tvbnow,bttvb6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
4 p: ], r+ I5 M+ Z3 A0 z5.39.217.767、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
! d( g- _9 m/ }% J4 ~tvb now,tvbnow,bttvb8、直到西紅柿皮完全炸裂
8 P% \7 m! U/ t5 ~/ ^! [公仔箱論壇9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
$ f4 z8 b$ ^3 e3 ^' H; A10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
: X- c* D; g- F& K4 Z2 w+ M11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下tvb now,tvbnow,bttvb3 J* `- r6 z! S
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
2 j" ?" z3 r# j/ _. j. _$ x公仔箱論壇13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開2 l& z! l( B) g- l# P; i. }# v
14、加入準備好的豆腐塊
* {& ?0 e* F6 G' e4 T15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
9 q h4 F$ O8 q/ h3 P; Z9 d" [ n16、大火收汁即可+ I( W6 b- @. F" Z! M
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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