6 [) h4 U) Z8 A8 I3 v7 N5.39.217.76材料：
2 I$ M: L8 W1 V" z豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
( `: Q) m" d, z% v6 J4 N5.39.217.76製作：
% X+ W/ n; E3 q0 D' ~# z# m5 g! `1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
: V1 Z# N8 y1 |2 K1 ~4 M0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將豆腐切成厚度相同的大塊5.39.217.76& N- Y/ S8 k) J6 o7 ?
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
6 S$ q' _& s7 ?3 u7 Q4 F4、馬上放入熱油鍋中
/ t+ `! f$ C, e' ]5 ?8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃公仔箱論壇' a' E. ?2 x8 Q% |
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
: @7 t+ \* x; K {" {; w, f5 ltvb now,tvbnow,bttvb7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤5.39.217.76# r1 R* @ H# ^! H. o
8、直到西紅柿皮完全炸裂
$ H& r# j) @4 ]& t1 utvb now,tvbnow,bttvb9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用+ _+ v: T' e. r# y' h7 o% x
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒& `4 Z. i4 G! N+ S+ |0 U! n/ C( n
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
% ~( s0 C7 o- \3 M0 V+ Wtvb now,tvbnow,bttvb12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
9 m) @" ~: T2 X# i0 z- n1 h公仔箱論壇13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
# t/ W# [/ \% d. s& n9 F; l14、加入準備好的豆腐塊公仔箱論壇: j& n' j/ e' Y( u6 @
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
5 M/ L2 a8 a/ P" t1 e! stvb now,tvbnow,bttvb16、大火收汁即可
" O5 B6 q1 f [17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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